„מקום מקסים עם אווירה יוצאת דופן, מסוג המקומות שרואים שהכל נעשה עם המון אהבה. אוכל דרוזי אותנטי יוצא מן הכלל בטעם כמו של פעם. ממליץ בחום! אני בטוח אחזור לשם.”

הסיפור של נוהד
בשבילי זו לא רק כנאפה
קוראים לי נוהאד מנסור. אני בן 23, דרוזי מעוספיא ולוחם לשעבר בגדוד 101 של הצנחנים.
אחרי השירות, המילואים והלחימה בעזה, חזרתי הביתה עם פציעה ועם התמודדות שלא הכרתי קודם. היו רגעים שבהם הרגשתי שכל התוכניות והחלומות שלי נעצרו.
החלום לפתוח עסק היה איתי עוד לפני המלחמה. אחרי שחזרתי, הוא קיבל משמעות אחרת. כנאפה בצרה הפכה בשבילי לדרך לקום, לבנות משהו משלי ולתת לאנשים רגע טוב באמצע היום.
במהלך השירות עבדתי במקום של כנאפה בחיפה, ושם גיליתי כמה אני אוהב את הרגע שבו מגישים למישהו משהו חם וטרי ורואים אותו מחייך.
כנאפה בצרה היא הדרך שלי לחזור לחיים — ולהפוך תקופה קשה למקום שמביא שמחה.
גם אחרי המקומות הכי קשים, אפשר לבנות משהו מתוק.לסיפור המלא של נוהד









